フィールドノート

HERO Helen Tsoは、Shiprock Area Food AccessCoalitionがドナーと提携して健康的な食事を促進するのを支援します

2019の春に、ニューメキシコ大学財団の校長寄付および地域開発担当上級副社長であるウェンディ・スティールズは、ネイティブアメリカンの健康格差への取り組みに関心のある匿名の寄付者から連絡を受けました。

「彼と私は、彼がサポートしたいことの種類について話し合った」と彼女は回想する。 Stiresは、ニューメキシコ州ファーミントンに本拠を置く、UNM地域保健局のHealth Extension Regional Officer（HERO）であるHelen Tsoに連絡を取り、彼女の意見を求めました。

UNMで地域保健の学位を取得し、ナバホネイションのメンバーであるツォは、ニューメキシコ州北西部のサンファン川沿いに住む人々にとって、生鮮食品へのアクセスと健康食品の選択が差し迫った問題であるとStiresに語った。

Tsoはまた、2018年XNUMX月に小児科医のLydiaKimと栄養士のJennaCopeによってNorthernNavajo MedicalCenterから設立されたShiprockArea Food Access Coalitionと緊密な関係を築き、地元住民に質の高い食品の選択肢を提供しました。  

「この機会に出くわしたとき、彼らは資金提供を受けて前進することを望んでいたアイデアについて話し合った」とツォ氏は語った。 「大きなアイデアは、シッピロックの農民だけでなく、周辺の川の回廊にもサービスを提供する、シッピロックに配置されるフードハブを開発することでした。」

StiresはTsoの推薦を彼女のドナーに戻しました。ドナーは、地元の生産者が生鮮食品（ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、トウモロコシ、スカッシュ、メロンなどの常温保存食品）を保管するための冷蔵ユニットを提供することでフードハブを支援することに同意しました。 。 Shiprock Food Hubは、隣接するSan Juan College Harvest Food Hubネットワークと提携して、健康的な食材をコミュニティで一年中利用できるようにします。

ドナーはまた、健康的なレシピを示した地元のシェフが率いる地元のファーマーズマーケットでの対面料理教室に資金を提供することに同意しました。 COVIDパンデミックが状態に達したので、そのプロジェクトはビデオ命令フォーマットに変換されています。

キム氏は、食品アクセス連合は、より健康的な食事への広く共有された関心から生じたと述べた。 「多くのコミュニティメンバーは、健康的な食べ物や水へのアクセスに情熱を注いでいます。しかし、私たちは多くのコラボレーションを見ていませんでした。」と彼女は言いました。

Tsoがグループに近づいたとき、それは新しい可能性の宇宙を開いたと彼女は言いました。

「彼女は私たちに、資金調達の面で最も利益を得ることができるプロジェクトを特定するために連合に依頼しました。私たちが宝くじに当選した場合、私たちの夢のプロジェクトは何でしょうか」とキムは言いました。 「ヘレンはとてもロックスターです、そして彼女はとてもかっこいいです、そしてただコミュニティの擁護者です。」

キム氏は、健康的な食事を奨励することへの懸念は、太りすぎまたは肥満の子供たちをクリニックで見たとき、家族が健康的な食事を利用できるかどうか疑問に思ったことから生じたと述べた。

「クリニックを出て食料品店に行くと、買い物リストはどのようになりますか？」 キムは言った。 「健康的な食事を作るものを購入できること–それ自体が欠けている部分のXNUMXつです。 財団は、その分野に影響を与えることができるより大きなプラットフォームを私たちに与えてくれたと確信しています。」

 

UNM Office for Community Health HEROsプログラムの作業を支援するために、寄付が行われる場合があります。 博士アーサーとエレンカウフマン地域保健/ HERO基金 UNM財団で。