SNAP-Ed評価プロジェクトの目的は、ニューメキシコで進行中の補足栄養支援プログラム-教育（SNAP-Ed）プログラミングを評価することです。 SNAP-Edの資金提供は、予算内で健康的に食事をする方法について、SNAP適格集団に直接教育を提供します。 SNAP-Edの資金は、健康的な食事と身体活動の増加を促進するポリシー、システム、および環境の変更を行うためにも使用されます。 現在、CHILE Plus、Cooking with Kids、Kids Cook！、Las Cruces Public Schools、NMSU、およびソーシャルマーケティングプロジェクトを含むXNUMXつのプログラムに資金が提供されています。 UNM PRCは、これらのプログラムの評価を任されています。 評価の取り組みは、主に果物と野菜の消費、家庭環境で利用できる食品、および栄養教育にソーシャルマーケティングを追加する効果に焦点を当ててきました。 UNM PRCは、ヒューマンサービス部門およびNM SNAP-Edプログラムとも協力して、ポリシー、システム、および環境の変化を評価しています。
このプロジェクトはUSDAを通じて資金提供されており、USDA無差別声明の対象となります。 この機関は機会均等プロバイダーです。
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